כשתעלו במדרגות הצרות, בבנין עכואי “של פעם, הממוקם בלב השוק המרכזי של העיר העתיקה לא תאמינו בעוד דקה של עליה, תמצאו את עצמכם על הגג הכי יפה ומגניב בכל עכו ואזור הגליל המערבי. הנוף המרהיב כאן הוא שחקן ראשי בהצגה הנהדרת שהיא הרופטופ בר-מסעדה הנקראים סאמא, מקום שכולו קסם!
מי שלא ישב על הבר או בפינות הלאונג’ הפתוחות של מסעדת סאמא בעכו, תחת כיפת השמיים, בזמן השקיעה, לא יודע גן עדן מהו.
מה בתפריט: עם חומרי גלם מהשוק המקומי כמו תבלינים וירקות ותוצרת ימית טריה, שדגים כאן מדי יום, מה הפלא שהתפריט שהגו השף הנודע חמודי עקאלה וצוות המסעדה, הוא אחד השווים בעיר כולה? אל תחמיצו את מנת הסינייה ים ושווארמת דגים.
מה שותים פה: מבחר קוקטיילים טעימים, יינות מקומיים ובינלאומיים וחבית בירת גינס הראשונה בעיר!
איך האווירה: בקיץ אנחנו ממליצים לכם להגיע בשקיעה, בשעות הקסומות כשהשמש נושקת לים, ואור זהוב שוטף את המסגדים המפורסמים מסביב ואת גגות העיר העתיקה.
בקומה ה-15 של מלון Lagon vert על חוף הים הזהוב של נתניה, מחכה לכם הלאונג’ בר החדש והיוקרתי של השף אביב משה. 900 מ”ר של רופטופ רחב ידיים, נוף פנורמי ומרהיב, עיצוב פנים באווירה בינלאומית ואווירה אקסלוסיבית שתטיס אתכם לחו”ל לכמה שעות.
מה בתפריט: מטבח ים-תיכוני מקומי אקלקטי, העושה שימוש בדגים ופירות ים טריים, בשרים וירקות, במשחקי מרקמים וטעמים מתוחכמים והגשה מהממת. אל תחמיצו את מנת טרטר הטונה המשובחת.
מה שותים פה: מבחר קוקטיילים שנרקחו בבלעדיות על ידי צוות המקום, מחומרי גלם ואלכוהול ממותגים בינלאומיים נחשבים (כמו וודקה בלוגה), בירת בוטיק ותפריט יינות פרימיום ישראליים וצרפתיים.
איך האווירה: יוקרתית ומוקפדת. מוזיקה מצוינת, אווירה מלאת שיק ורצוי לא לבוא עם כפכפים אלא לדפוק הופעה!
על מרפסת הגג של מלון מאייר האוס בדיזינגוף 98 בלב תל אביב, נפתח גסטרו בר עם נוף מרהיב של העיר הגדולה. האורות הנוצצים, גורדי השחקים החדשים שנישאים לגבהים והים שממול, הופכים את הלוקיישן של הבר החדש, ללוהט ושווה במיוחד!
תל אביב אמנם כבר לא זרה לרופטופ ברים. חלוצי הסצינה היו הסורה מארה והספיקאיזי שעל שדרות רוטשילד. אבל השחקן החדש, בר הרודי, תופס לעצמו מקום של כבוד בין הברים השווים של העיר.
מה בתפריט: מטבח מקומי קטן, עם מנות חלוקה ותפריט פופ-אפ שמשתנה מדי פעם, פסטות עבודת יד, דגים ופירות ים טריים ושפע של טעמים מסקרנים, מעשה ידיו של השף צביקה שטראוס, בוגר מסעדת הסושיאל קלאב הוותיקה.
מה שותים פה: יינות מקומיים טובים וקוקטיילים משובחים ומקוריים, שנרקחו במקום.
איך האווירה: הנוף מהקומה ה-5 של המלון המקסים, חסר תחרות. הבריזה נהדרת במיוחד בלילות הקיץ החמים והאווירה סקסית ושמחה. מקום שיקי אבל במידה, עם ווייב תל אביבי עכשווי ונוף מעורר קנאה.
איך אנחנו אוהבים פופ-אפים, משהו שגורם לנו להרגיש מגניבים, אקסקלוסיביים, כאלה שמכירים את הדברים הכי שווים, שאולי השאר לא מכירים… חברו את הפופ אפ עם טרנד הרופטופ בר וקבלו מתכון מגה מנצח, או את הבילוי הבא שלכם! הבר ממוקם במרפסת מקורה וחלל מקסים בדרום תל אביב ופועל אחת לשבוע. מדי יום חמישי או שישי, מארחים כאן מפגש יקב אחר, בהרשמה מראש.
אז איך זה עובד? מזמינים מקום מראש, מגיעים, טועמים יין, אוהבים, לוקחים בקבוק ואולי גם משהו קטן לאכול ונהנים!
מה בתפריט: פיצות, פוקצ’ות חמות ונשנושים שווים.
מה שותים פה: מבחר יינות מסחרר. מדי שבוע מארחים כאן יקב מקומי או בינלאומי אחר. המכירה בבקבוקים בלבד. אפשר לטעום סוגים שונים לפני שמזמינים.
איך האווירה: סקסית, מגניבה וצעירה. פוגשים אנשים, מתמנגלים, נהנים מנוף מהמם מהקומה השישית של קו החוף של תל אביב-יפו.
